ピッコロモンド・GOMAは京都府南丹市胡麻の山田製油胡麻工場の敷地内におかれたトレーラーハウスがお店となっています。
緑豊かな胡麻の景色とおいしい空気の中、地元で栽培された採れたて野菜をはじめ、厳選された食材とごまを活かしたお料理をお楽しみ頂けます。

「誕生日パーティーをしたい」「ゴルフの打ち上げに」「料理は野菜中心に」「少量でも贅沢な食材を使ってほしい」などなど、お客様のお好みをなんでもかなえるオーダーメイドレストランです。
ご家族のお祝い事や小パーティーに気軽にご利用ください。
（1週間前までにご予約ください。）

胡麻店には篠山の陶芸家に制作してもらった薪釜があります。
郊外ならではの本格薪釜です。
釜に入れたピザが焼けるのには、たったの２分。普通のオーブンの様に乾燥して固くなってしまうこともなく、表面は香ばしく中はもっちりのピザが出来上がります。地元日吉町の採れたて野菜や丹波地鶏、ローストビーフなど色々な釜焼き料理も、高温の薪窯ならではの味わいです。